位於孔敬的的Baan Heng บ้านเฮง 是Mika本次來到孔敬旅遊特地安排的一家早餐，連續獲得多年米其林必比登推薦不說，主打泰中式的早餐更是很多在地人的日常。這次就跟著米其林必比登的推薦來到Baan Heng บ้านเฮง，從早餐開始解鎖孔敬的在地美食，看看這家連續多年獲得肯定的老字號究竟有什麼魅力!
Baan Heng บ้านเฮง 店家資訊、交通位置
店家名稱：Baan Heng บ้านเฮง
營業時間：週一~週日6AM-9PM
店家電話：063 195 3241
店家地址：54/2 Glang Muang Rd, Tambon Nai Mueang, Khon Kaen
Baan Heng บ้านเฮง 用餐環境
座位數滿多的，全部皆為半開放式的空間沒有冷氣只有電扇
用餐的客人中很多都是在地人，完全體驗了一把超local的生活XD
店內的招牌肉鬆吐司也可以當成伴手禮，當天看到不少人都有順便外帶
包含今年2026年，Baan Heng บ้านเฮง已經連續獲得四年的米其林，真的超厲害！
Baan Heng บ้านเฮง 用餐品項
泰式黑咖啡/泰式奶茶 $45 THB
直接用紙杯盛裝，如果喝不完要打包可以再另外跟店家要杯蓋
泰式黑咖啡比起一般的美式還要再更苦一點，有點不習慣
奶茶的部分則是茶香味濃郁，很快就很光了😂
泰式鐵鍋蛋 ไข่กระทะ $49 THB
難得來到Baan Heng บ้านเฮง當然要體驗一下招牌泰式鐵鍋烘蛋ไข่กระทะ!
做法是在小鐵鍋裡上蛋，再搭配中式香腸和越式豬肉腸等配料
而在Baan Heng บ้านเฮง則是可以吃到自家製作的香腸，
算是泰國東北部常見的早餐，搭配的是半熟蛋，但也可以看店家客製全熟
肉鬆麵包ปังหมูหยอง $35 THB
剛出爐超酥脆的麵包搭配鹹香的豬肉鬆，對台灣人來說完全不陌生😂
麵包內層塗上少許大蒜奶油，不僅提味還大大的提升了肉鬆的濕潤感
真的完全沒有愧對招牌，Mika吃完馬上又加點了一個!
Baan Heng บ้านเฮง 總結評論
整體來說，Baan Heng 是一間很值得安排的孔敬早餐店，不只連續多年獲得米其林必比登推薦，早餐也很有當地特色。Mika用餐當天看到不少在地人來這裡吃早餐，也算是另一種方式體驗孔敬的悠閒日常生活。
Baan Heng บ้านเฮง 菜單價錢參考
