在泰國吃膩了泰式美食,偶爾還是想吃點別的😂沒想到竟然在泰國看到來自名古屋的拉麵名店Fujiyama Gogo Salaya,於是就跟朋友來嚐嚐看囉!
Fujiyama Gogo Salaya 店家資訊
店家名稱:Fujiyama Gogo Salaya
營業時間:11AM~8PM
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店家地址:99 96 หมู่ที่ 6 Phutthamonthon Sai 4 Rd, Salaya, Phutthamonthon District, Nakhon Pathom
Fujiyama Gogo Salaya 用餐環境

選在假日中午來用餐只剩下吧檯位置,可以從這個角度看內場師傅煮麵
Fujiyama Gogo Salaya 用餐品項

唐揚炸雞THB120/3PCS
炸雞肉質鮮嫩多汁,外皮不會太油,旁邊還有附生菜解膩

唐揚炸雞THB85/5PCS
跟炸雞比起來外皮反而顯得比較油,表現中規中矩

炒飯THB80
沒想到炒飯的米粒竟然是軟的,非常不習慣
味道上其實Mika滿愛,就是米飯過軟整個超出戲

豚骨拉麵THB230
配置比較簡單,叉燒肉只有一塊而且超肥XD
湯頭算是滿道地的厚重,如果覺得負擔太大可以自行再加熱水

濃厚沾麵THB250 味玉THB30
這碗麵的沾醬算是基本款,口味鹹的恰到好處,不會吃到一半就開始有負擔感
而味玉熟度比例很完美,Mika習慣一半直接大口吃下
另一半丟到沾湯裡和著麵條一起,好吃!

番茄沾麵THB290
基底是非常濃的豚骨魚介湯頭再和熟透的蕃茄融合,味道很香很好吃
麵條超有嚼勁完全是Mika的菜,一口麵一口湯底一下就吃完了
Fujiyama Gogo Salaya 總結評論
以上簡單分享這次在泰國吃來自日本連鎖拉麵店的經驗,豚骨魚介湯底熬得超濃稠,冰鎮過後的粗麵條輕輕一撈就能帶起滿滿醬汁,重口味愛好者吃起來非常過癮。口味偏道地名古屋重口味,如果平時是清淡拉麵派,吃到後半段容易感到膩,建議隨時用桌上的高湯壺調整。簡單來說連鎖還是有一定的品質水準,價錢也和在台灣吃差不多如果吃膩了泰國美食想換換口味很推薦來這間fujiyama gogo!
Fujiyama Gogo Salaya 菜單價錢參考










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