[泰國春武里美食] Blur Ramen @ Bangsaen 不只吃海鮮!極簡風日式拉麵 Bangsaen 一日散策

Blur Ramen

Bangsaen真的是曼谷人度假的首選之一,距離市中心開車只要一個多小時真的是超方便。前篇介紹了網紅抹茶專賣店Matchaaa,今天Mika要繼續來介紹位於附近日本風格社區Bangsaen Toshin的拉麵店Blur Ramen,踏入店內彷彿一秒到日本!

店家名稱: Blur Ramen

營業時間:11:30AM-8PM 週一公休

店家地址:2 Bangsaen 4 N Rd., Saensuk Subdistrict, Bangsaen, Chonburi Thailand

Blur Ramen 內用位置超級少,就只有吧台四個座位+角落一張小桌子

環境非常擁擠,Mika用餐的時候可以說是幾乎貼著牆😅

比起重口味的豚骨,Mika比較偏好鹽味或是味噌拉麵

湯頭調味順口好喝,不會過於油膩

配置只有叉燒、筍乾和溏心蛋,視覺上稍嫌單調

麵的份量適中,女生吃完一份剛剛好,很符合價錢😂

正如常見的豚骨拉麵,湯頭膠質濃厚,入口有濃濃的脂香

配置比鹽味拉麵又多了一片海苔,叉燒肉質偏瘦卻不會過柴

不是常見煎到焦黃色的煎餃,而是日式居酒屋風的口味

擺盤還原度超高,餃子本身酥脆、肉香和蔥香完美融合,好吃!

隱身在Bangsaen Toshin的Blur Ramen是當地人氣極高的日系風格拉麵店,一踏進店內就可以感受到濃厚的日式氛圍,拉麵的口味上雖然沒法讓人「一秒到日本」但也是有一定的水準,且價錢非常便宜。除了座位很少環境偏擁擠之外真的很推薦大家可以嘗試看看泰國曼谷以外的日式拉麵!

Blur Ramen menu 1

Blur Ramen menu 2

Blur Ramen menu 3

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