中山站這邊拉麵店林立，想要脫穎而出勢必要有自己的特色，今天要介紹的這家二屋牡犡拉麵以新鮮牡蠣熬製的濃厚湯頭，和一般常見的豚骨、雞白湯、鹽味湯頭拉麵風格完全不同，如此特別的口味也吸引了不少忠實的擁護者，熱門程度到連平日中午也需要排隊!
二屋牡蠣拉麵 店家資訊、交通位置
店家名稱：二屋牡蠣拉麵
店家官網：請點我
營業時間: 11:30AM-9:30PM
店家地址：台灣臺北市大同區赤峰街35巷11號
二屋牡蠣拉麵 用餐環境
比起大多數的拉麵店，二屋的座位算是相對寬敞，座位數有15個左右
Mika在平日中午前往，不到營業時間已經排了10組人馬有
但拉麵店的翻桌率相對的也高一點，排隊不到半小時就幸運入座啦!
在入座前會需要先在門口點餐機自助點餐，機台只收現金
二屋牡蠣拉麵 用餐品項
特濃生牡蠣拉麵$390
湯頭以牡蠣為基底，是非常濃稠的淺綠色，喝之前需要先天人交戰一番🤣
牡蠣鮮味很明顯，不會有令人害怕的腥味，不吃生牡犡的人也可以接受
叉燒肉為薄片，旁邊的紫色洋蔥很適合拿來解膩
濃厚牡湯拉麵$230
如果平常吃不慣牡蠣，也可以像Mika一樣單純點牡湯拉麵
雖然沒有牡犡，但純湯頭也是喝得出海味十足
麵條是手工揉麵，在點餐時似乎沒有看到可以選硬度的地方，口感偏軟
配置則是多了干貝，溏心蛋則是Mika自己額外加點但不夠入味，比較可惜
叉燒飯$50
這邊發生了一個小插曲，店員漏上了叉燒飯
其實本來也覺得沒什麼，畢竟忙中總有出錯的時候
但Mika朋友提醒之後內場店員一副理所當然的表情回應: 喔
這個態度簡直和友善的外場店員有著天壤之別😅
話又說回來，叉燒飯米粒Q彈不軟，美乃滋醬少不會蓋過本體的香氣
一碗只要$50真的是CP值滿高的!
二屋牡蠣拉麵 總結評論
如果已經吃膩了常見的醬油、豚骨、鹽味等等的湯頭，這家以「海味」為基底的二屋牡蠣拉麵是一個很不錯的替換選擇，另外叉燒飯CP值也很高，推薦必點!
二屋牡蠣拉麵 菜單價錢參考
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