説到香港必吃美食，這家在威靈頓街的沾仔記Tsim Chai Kee Noodle絕對是各大必吃清單的熱門店家之一！沾仔記Tsim Chai Kee Noodle連續多年榮獲米其林必比登推薦，不管是平假日永遠是座無虛席，排隊人龍往往看不到盡頭，以下就跟著Mika一起來開箱這間超有名的沾仔記Tsim Chai Kee Noodle！
沾仔記 Tsim Chai Kee Noodle 店家資訊、交通位置
店家名稱：沾仔記 Tsim Chai Kee Noodle
店家電話：+852 2850 6471
營業時間：11AM~10PM
店家地址：Shop B, G/F, 98 Wellington St, Central, 香港
沾仔記 Tsim Chai Kee Noodle 用餐環境
在外面排隊等候時可以看見連霸多年米其林指南的告示
不過雖然說是排隊，其實陸陸續續都一直有客人離開
Mika和朋友大約只等10分鐘左右就入內用餐了
沾仔記 Tsim Chai Kee Noodle 用餐品項
雙併麵HKD$60
雙併是由雲吞、魚肉和牛肉任意選擇兩種搭配，這碗是雲吞和魚肉
雲吞裡面的蝦子是完整一隻，魚肉比較一般，主要都是澱粉的感覺
湯頭Mika覺得偏淡所以又自己加了醬油、辣椒
招牌雲吞麵HKD$46
寫了招牌那絕對是推薦必點！雲吞一樣超級大顆，吃得很過癮
但麵條兩碗都是偏硬，很像沒煮熟的感覺😂 不是很喜歡這種口感XD
沾仔記 Tsim Chai Kee Noodle 總結評論
雖然說沾仔記Tsim Chai Kee Noodle排隊隊伍超級長，但翻桌率很高其實不太需要等太久。店面偏小座位擁擠，千萬不要推著行李來，超級不方便！雲吞飽滿扎實，和一般常見小顆的口感完全不一樣，推薦可以點來嚐鮮看看。前後大約15分鐘完食，繼續前往下一間餐廳打卡吃美食！
沾仔記 Tsim Chai Kee Noodle 菜單價錢參考
